A economia do município de Jupiá está baseada na agropecuária. A diversificação de culturas e de atividades nas pequenas propriedades rurais possibilita uma vida melhor para os agricultores, num lugar em que o êxodo rural ainda preocupa.
Destacam-se os cultivos do feijão e do milho e a criação de suínos e de gado de leite, mas há também produção de hortaliças e de queijo. Jupiá é uma cidade pequena e a maioria de seus pouco mais de 2.000 habitantes vive na zona rural.
